マラケシュ/レストラン
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最近食べた美味しいもの

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最近食べた美味しいもの

しばらくお手伝いさんのマリカが休職中だったので、ランチ食べ歩いていました。
「ザーング」のランチのメインプレート。
どこのランチでも、前菜を二皿食べたいなあと思う事が多いのですが、ここのメインは焼き加減が良くて久しぶりに美味しい!と思い120グラム位のお肉をペロリと頂いてしまいました。
フランス語の名前は忘れましたが、日本語のハラミの部分だそうです.

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おなじくザーングのデザート。
これもまた。
元々タルトタタンは大好きなのですが、ここのタルトタタンはもう。
皆おなかが一杯だったので、三人でデザート一皿一口ずつ食べようと私が提案したのですが、一口食べてその提案を後悔したくらい美味しかったです。

 

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お皿が似ているので同じ店に見えますが、これは「リヤドモンソー」のモロッコ料理ランチ。
最近は前菜+メインだけのところが多いのですが、ここはちゃんと前菜+魚料理+肉料理+デザートと出てきます。
その「魚料理」が美味しかった!!「白身魚のハンシャ風?」とかいう名前のお料理でしたが、お魚メインの詰め物が繊細な味付けで最高でした。
リヤドモンソーのデザート。

ディアモロッコ/宮本 薫
https://dearmorocco.com/

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