マラケシュ/レストラン
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日本食レストラン/OCHA SUSHI

昨年末にオープンした新しい日本食レストラン「OCHASUSHI」

41、43 Rue Yougoslavie Marrakech
05 24 42 00 88

こんなお鮨と、味噌汁、キャベツのサラダ、デザートのセットが1000円ほどです。
日本人のシェフ&奥様がいらっしゃいますので日本語OK。
ギリーズ(新市街)の超一等地、マラケシュの観光案内所の向かいです。
タクシーで行く場合は、「カフェ・ネゴシアン」

まだ、オープンしたばかりですが外国人で一杯です。
テラスの席が人気ですが、二階の個室風の席や、座敷(畳です!)もお勧め。

揚げ出し豆腐:31DH
味噌汁:31DH
酢の物:31DH
サーモンアボカド巻き:59DH
サーモンの刺身:86DH
焼き鳥:36DH
玄米茶:27DH
野菜のてんぷら:68DH
杏仁豆腐:34DH

お勧めは、「スプリングロール」と呼ばれている、「生春巻きの皮で巻いたお鮨」。
初めて頂きましたがかなり美味しいです。
生春巻きの皮は、お米の粉から作られますから、合わない訳ありませんね。

サーモンのお刺身や焼き鳥、てんぷらもとても美味しく頂きました。
隠れた主役は、お茶です。
モロッコでは珍しく(と言うか初めて見ました)きちんと茶葉を使って鉄瓶で入れたお茶です。
旅行者の方も、タジンに飽きたらお勧めです。

ディアモロッコ/宮本 薫
https://dearmorocco.com/

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